Sancaktepe İlhan Varank Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde görev yapan Dr. Sitar, kent genelinde mantar kaynaklı zehirlenmelerde ciddi bir artış yaşandığını söyledi.
Havaların ılıman olmasıyla birlikte doğa yürüyüşleri, piknikler ve gezilerin arttığını, bunun da insanların topladıkları yabani mantarları tüketmelerine yol açtığını belirten Sitar, Türkiye’de zehirli amanita ve galerina türlerinin çok yaygın olduğuna dikkat çekti. Amanita türünün kültür mantarına, galerina türünün ise kanlıca mantarına benzerliği nedeniyle sıkça karıştırıldığını vurguladı.
ESKİ İSİMLER BİLE TEHLİKEYİ ANLATIYOR
Zehirli mantarların geçmişte “Köy geçiren”, “Ölüm meleği” ve “Yok edici melek” gibi isimlerle anıldığını hatırlatan Sitar, bu türlerin yalnızca görünüşe bakılarak ayırt edilemeyeceğini söyledi. Mantarların dokusu, kokusu ve kırılganlığının bile uzmanlık gerektirdiğini ifade eden Sitar, “Kültür mantarı dışında hiçbir mantar tüketilmemeli” dedi.
Aynı bölgede yıllarca mantar topladığını söyleyen kişilerin bile zehirlenebildiğini belirten Dr. Sitar, bunun sebebinin o alanlara zehirli mantar sporlarının taşınarak, halkın alışık olduğu türlerin yanında üremesi olduğunu kaydetti.
