İzmir Ticaret Odası (İZTO) Yönetim Kurulu Üyesi ve İzmir Balıkçı İş Adamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan, 4,5 aylık av yasağının ardından başlayan yeni balıkçılık sezonuna ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Çakan, sezonun bereketli geçeceğini ve balık fiyatlarının uygun seviyelerde olacağını söyledi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın da katılımıyla dün gece açılışı gerçekleştirilen yeni balıkçılık sezonu hakkında Tek Referans’a özel açıklamalarda bulunan Çakan, Karadeniz’de bu yıl yoğun miktarda palamut görüldüğünü aktardı.
Ege Denizi’nde de sardalye, hamsi ve kolyozun bol olduğunu belirten Çakan, tezgahlarda halk tarafından en fazla tercih edilen balıkların arasında hamsi, sardalye, palamut ve kolyozun bulunduğunu ifade etti. Ege’de diğer balık türlerinin de her zaman bulunabildiğini kaydeden Çakan, bu sezon denizlerde özellikle palamutun bol olduğunu dile getirdi.
Çakan, “Bereketli bir sezon gibi gözüküyor. Balık bu sene ucuz olacak. Bunun garantisini veriyorum” ifadelerini kullandı.
“PALAMUTUN ÇİFTİ 160 LİRA”
Balık fiyatlarına ilişkin bilgi veren Çakan, “Balık bu sene ucuz, bunun garantisini veriyorum. Palamutun çifti 160 lira, sardalyenin kasa fiyatı bin lira, hamsinin bin 500 lira. Yani ortalama fiyat 80 lira, 100 lira civarında. Bugün ilk av günü olmasına rağmen fiyatlar bu şekilde” dedi.
Balık tüketiminin sağlıklı beslenme açısından önemine de dikkat çeken Çakan, balığın önemli bir protein kaynağı olduğunu belirterek vatandaşların daha fazla balık tüketmesini istedi.
Geçen yıl yılbaşına kadar oldukça iyi bir sezon geçirdiklerini anlatan Çakan, sonrasında hava ve iklim koşullarının avcılığa elverişli olmadığını söyledi.
Bu yıl ise sezonun olumlu bir tablo çizdiğini belirten Çakan, sektörün büyümesi için devlet tarafından destek sağlandığını ifade etti. Çakan, firma sahibi olarak ihracatta her zaman yüzde 15-20 seviyesinde artış yaşandığını ve bu yükselişte devlet teşviklerinin önemli rol oynadığını dile getirdi.