TÜRK-İŞ, ocak ayına ilişkin açlık ve yoksulluk sınırı verilerini açıkladı. Araştırmaya göre dört kişilik bir ailenin açlık sınırı bir önceki aya göre artarak 30 bin 143 TL’den 31 bin 224 TL’ye yükseldi. Böylece ocak 2026 itibarıyla net 28.075 TL olarak uygulanmaya başlanan asgari ücret, daha çalışanların cebine girmeden açlık sınırının altında kaldı.
TÜRK-İŞ’in Ankara merkezli verilerine göre, dört kişilik bir ailenin yalnızca sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken aylık mutfak harcaması 31.223,88 TL’ye ulaştı. Bu rakam, asgari ücreti 3 bin liradan fazla aştı.
Araştırma, artan yaşam maliyetlerinin aile bütçelerinin çok üzerinde seyrettiğini ortaya koyarken, özellikle “mutfak enflasyonu”ndaki yükselişin ücretli çalışanları ciddi bir geçim mücadelesine ittiğini gösterdi. TÜRK-İŞ verilerine göre dört kişilik bir ailenin temel ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için gereken yoksulluk sınırı 101.706,40 TL olarak hesaplandı.
Bekar bir çalışanın yaşama maliyeti ise 40.540,91 TL’ye yükseldi. Mevcut net asgari ücretin, tek bir çalışanın dahi asgari yaşam giderlerini karşılamaktan uzak olduğu vurgulandı.
Mutfak enflasyonu hız kesmiyor
Ocak 2026 itibarıyla gıda harcamalarındaki artış da dikkat çekti. Gıda harcamaları bir önceki aya göre yüzde 3,58 artarken, son 12 aylık artış oranı yüzde 41,08 olarak kaydedildi. Yıllık ortalama artış ise yüzde 39,79 seviyesinde gerçekleşti.
